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白ネギのベーコンチーズ巻き
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白ネギのベーコンチーズ巻き-レシピのメイン写真

白ネギのベーコンチーズ巻き

みりたみん☆
みりたみん☆ @cook_40069080

ベーコンとネギの相性がバッチリです!酒のつまみにもなりますよ(o^^o)ネギが嫌いなお子様にも大好評!
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白ネギのベーコンチーズ巻き

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材料

2人分
  • 白ネギ 2本
  • ベーコン 10枚
  • とろけるスライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    ネギを3cmくらいにぶつ切りします。

  2. 2

    縦に切り分けたスライスチーズを切ったネギにくるっと巻き付けて、指でおさえてとめます。

  3. 3

    その上から縦に半分にちぎったベーコンを巻き付けて、爪楊枝で刺してとめます。

    • 白ネギのベーコンチーズ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、並べていきます

  5. 5

    中火で両面に焼き色がつくまで焼いたあと、料理酒を回し入れて蓋をして弱火にします。

    • 白ネギのベーコンチーズ巻き作り方5写真
  6. 6

    5分ほど蒸して、蓋を開けて中火で酒を飛ばしていきます。

  7. 7

    皿に盛り付ければ完成です。

    • 白ネギのベーコンチーズ巻き作り方7写真

コツ・ポイント

くるくる巻いたのが取れないようにしっかり爪楊枝でとめてください(^ω^)

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みりたみん☆
みりたみん☆ @cook_40069080
2016/02/25 09:31に公開

このレシピのキーワード

ベーコン スライスチーズ 長ネギ

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