優しい甘さのチョコバナナパウンドケーキ✩
ゆきちゃんクック @cook_40109015
しっとーーりしているパウンドケーキが好きで作りました♪ココナッツオイル×バナナのコンビで幸せな優しい味♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとバナナってすごく相性がいいので、これでパウンドケーキを作りたいなって思って作りました！♪ココアパウダーはバレンタインの残りものです♡♡
優しい甘さのチョコバナナパウンドケーキ✩
しっとーーりしているパウンドケーキが好きで作りました♪ココナッツオイル×バナナのコンビで幸せな優しい味♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとバナナってすごく相性がいいので、これでパウンドケーキを作りたいなって思って作りました！♪ココアパウダーはバレンタインの残りものです♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーを用意します。
そこにバナナ2本、卵2個、ココナッツオイル、砂糖を入れてスイッチオン♪ - 2
よく混ざったら、そこにココアパウダーを入れてスイッチオン♪
- 3
牛乳を加えてスイッチオン♪
全体的によく混ざったら
ボウルに移します。 - 4
ボウルにホットケーキミックスを少しずつ入れて、さっくり混ぜていきます。
- 5
最後に残りのバナナ1本を
手でちぎりながら
ボウルに入れて混ぜます。 - 6
型に流し入れて
180度のオーブンで15分から20分焼きます。 - 7
竹串さして生っぽくなければ
パウンドケーキの完成♪
コツ・ポイント
ココナッツオイルを使用しているので甘〜い香りがするのですが、砂糖が少なめなので思ったよりかなり優しい甘さに出来上がります。普通に甘くてしっとりが好き♡!!!って方は砂糖を倍量下さい♪ベストな甘さがあれば教えて頂けたら嬉しいです( ˆoˆ )
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