フライドオニオン塩ラーメン

♡くうちゃん♡ @cook_40236185
冷蔵庫にあるフライドオニオンのケルセチンの効能で、塩ラーメン食べつつ、キモチは血液サラサラ〜。
このレシピの生い立ち
お土産の塩ラーメン有り難う。
フライドオニオン塩ラーメン
冷蔵庫にあるフライドオニオンのケルセチンの効能で、塩ラーメン食べつつ、キモチは血液サラサラ〜。
このレシピの生い立ち
お土産の塩ラーメン有り難う。
作り方
- 1
レシピID:19853716で使ったフライドオニオンを冷蔵庫から出しておく。
- 2
大きめ鍋に麺の茹で用の湯を沸かしながら、
他の鍋かポットに、300ccのスープ用の湯も沸かす。 - 3
スープの素を丼に入れて、
- 4
大きめ鍋の湯が沸騰したら、麺を2分(硬め)茹でながら
- 5
丼には(予め300cc計量して沸騰させた)他の鍋かポットから、沸騰した湯を加えて、スープを作る。
- 6
麺が茹で上がったら、ラーメン屋さんのようにザルに上げて、湯切りする。
- 7
丼のスープの中に茹で上がった麺を入れて、上にフライドオニオンと付属のエビ唐辛子を振り掛ける。
- 8
フライドオニオンと塩ラーメンの相性バッチリ。
余裕のあるヒトは、箱の写真のような具を揃えて作る。
お土産ありがとう。
- 9
【フライドオニオン塩バターコーンラーメン】
- 10
コーン缶のコーンを耐熱容器に入れ、バターを載せて、レンジで2分加熱し、追加で盛り付ける。
- 11
【つくれぽ返信】
【サッポロ一番 塩らーめん】も
美味しいよね。
コツ・ポイント
・麺は湯切りしている間にも伸びるので、予め硬めに茹でる。
・スープ用の湯は、キチンと表示通りに計量して、沸騰させておく。
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