マヨポン⑥ れんこんの♡マヨポン～♪
ぶーにゃんM @cook_40039155
20.01.14みなさんのおかげで❤話題入りがでこました♪白だしで下味～♪後はからめるだけの簡単レシピ(o^艸^o)
このレシピの生い立ち
マヨポンをシリーズで１０レシピ目指して・・・・
色々作ってみて美味しかったので(*･(oo)･*)ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ♪
マヨポン⑥ れんこんの♡マヨポン～♪
20.01.14みなさんのおかげで❤話題入りがでこました♪白だしで下味～♪後はからめるだけの簡単レシピ(o^艸^o)
このレシピの生い立ち
マヨポンをシリーズで１０レシピ目指して・・・・
色々作ってみて美味しかったので(*･(oo)･*)ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ♪
作り方
- 1
れんこんの皮をむき
縦半分に切る
5ミリの薄切りにし
酢水につけアク抜きをする - 2
れんこんの水気を拭き取り☆をからめる
（何分も漬け込まなくてもOK！） -
- 3
熱したフライパンに少量の（分量外）マヨネーズを入れ
汁が入らないように２を入れる -
- 4
中火でれんこんの表面に焼き色がつくまで焼く
-
- 5
２の下味に使った残りの汁と✿を入れてからめれば
出来あがり～♪ - 6
お好みで 大葉・白ゴマ等をのせてください㋤
コツ・ポイント
レンコンは味が染み安いので 下味はサッとでOK♪
何分も漬け込むとしょっぱくなるョ～(o^艸^o)
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その他のレシピ
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