皮をむいたじゃがいもを一口大にきり、レンジで柔らかくなるまで加熱する。（2分くらい）

玉ねぎ半月切りで一口大にする。
ベーコンも一口大に切る。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを焦がさないように炒める。

①②を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える

最後にパセリのみじん切りを加えてできあがり！なかったのて写真は青のりです。お好みでブラックペッパーを加えてね。