小松菜などの青菜を、洗って茹でておきます。

青菜を3〜5cm位に切ります。スパムは、缶から出して、お好みのサイズで細切りにします。

フライパンにゴマ油をひいて、青菜とスパムを入れ、軽く炒めます。

醤油とみりんを入れ、味を見ながら炒め煮します。