生姜焼きのタレ(味噌味)-レシピのメイン写真

生姜焼きのタレ(味噌味)

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

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生姜焼きのタレ(味噌味)

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材料

豚肉300㌘分
  1. 生姜(チューブでも) 大さじ2
  2. みりん 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. 味噌 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    片栗粉以外の調味料を混ぜて下さい。

  2. 2

    肉を焼いてから①をからめて少し焼きます。
    水溶き片栗粉を作ってとろみをつけて下さい。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉無しでもだいじよです。
味噌を醤油にかえても美味しいです。

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