ボウルに★を全部混ぜ合わせてマリネ液を作る。

お皿に玉ねぎをのせてオリーブ油を回しかけ、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。

1のマリネ液に2の玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。

食べる直前に生ハムを適当にちぎりながら加えて軽く混ぜ合わせたらできあがり。あればパセリを散らす。