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テリテリはちみつのチキン照焼き
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テリテリはちみつのチキン照焼き-レシピのメイン写真

テリテリはちみつのチキン照焼き

給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909

はちみつ風味の照り焼きです
このレシピの生い立ち
はちみつと、リンゴ酢を使い、テリテリに仕上げました

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • はちみつ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • りんご酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ももは食べやすいサイズにカットし、塩コショウをふり小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、皮の部分から焼いていく。きつね色になったら、裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    はちみつ・しょうゆ・酒・りんご酢を混ぜ合わせ、②に加えてトロミがつくまで煮絡めていく。

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給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909
2019/08/01 04:51に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 はちみつ 酒 小麦粉

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