ジューシーなささみフライ!

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

ちょっと変わったレシピだけど、、ジューシー出美味しいささみフライ!
このレシピの生い立ち
思いつきでつくってみました!

ジューシーなささみフライ!

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材料

  1. ササミ 4本
  2. 塩コショウ 適宜
  3. すりごま 小さじ2
  4. 薄力粉 約100g
  5. おからパウダー 約100g
  6. 溶き卵 1個分
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    まずササミに塩コショウお好み量とすりごま白を小さじ2をまぶして全体的に少し揉みます!
    

  2. 2

    次に薄力粉+おからパウダーを1対1に合わせた粉に①をまんべんなく付ける。

  3. 3

    溶き卵、パン粉の順に②を付けたら両面がきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

薄力粉とおからパウダーは同割で混ぜておきます。

塩コショウはお好みで量を調整してみてください^ ^

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大好きBerry
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