激ウマ♬切るだけ♪鮪アボガド納豆海苔巻き

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ナタめし
ナタめし @cook_40205457

納豆好きの友人に作ってあげたら大絶賛。家族も大絶賛。安いマグロもアボガドの甘さで、大トロ気分に♪是非お試しくださいませ♪
このレシピの生い立ち
納豆好きさんが家に遊びに来た際に友人に作ってあげたら、大変気に入ってくれて、何度かアンコールをいただいた簡単で嬉しいおもてなしにもなる人気メニューになりました♪

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. マグロ ブツ切りや中落ち1パック
  3. 納豆 1〜2パック
  4. ネギ 適量
  5. 醤油 小さじ1~2
  6. わさび 適量
  7. 焼海苔 3枚
  8. あれば紫蘇 3〜4枚
  9. あれば茗荷 1個
  10. お好みで白ごま 適量

作り方

  1. 1

    アボガドを皮を剥いてサイコロ状に刻みます。今日は小さくきれた中落ちを使ったのでマグロはそのまま。あとは薬味を切るだけです

  2. 2

    紫蘇はハサミで切った方が香りを傷つけず断然香りが良いそう！ネギとあれば茗荷を細かく刻みます。

  3. 3

    材料をお皿に盛り付け、食べるときに醤油とわさびを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    よーく混ぜてくださいね♪　味が足りなければお醤油とわさびを足してください。
    これで出来上がりです。

  5. 5

    焼海苔を1/4に切ったものに挟んで、大きくお口を開けていただきま〜す♬

コツ・ポイント

お子様がいる場合は、わさびは後乗せにしてくださいませ。お安いマグロでも、中トロのように美味しくできます。アボガドは黒く熟したのを、お使いください♪

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レシピ作者

ナタめし
ナタめし @cook_40205457
に公開
辻クッキングスクールインストラクター課卒業/インド料理家ミラメーター師事/キリンドラフトマイスター/食品衛生責任者/全国料理学校協会&全国料理技術検定協会 料理技術上級＆助教員資格Instagram：@natameshiiYouTube：https://bit.ly/natameshiiオーガニックローチョコレート屋さんもやっています ➟ https://www.caconey.com
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