マグロとアボガドの海苔巻き

Name: マグロとアボガドの海苔巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 一柵; アボガド 1個; 海苔 2/3枚×2枚

ムツコのキッチン @cook_40428519

神奈川県

柵をそのまま切り盛り付けても良いのですが、海苔で巻くと目先が変わっておもてなし料理になりますね
お箸で取りやすいし食べやすいですね

マグロとアボガドの海苔巻き

ムツコのキッチン @cook_40428519

神奈川県

柵をそのまま切り盛り付けても良いのですが、海苔で巻くと目先が変わっておもてなし料理になりますね
お箸で取りやすいし食べやすいですね

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材料

マグロ一柵
アボガド 1個
海苔 2/3枚×2枚

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作り方

1

アボガドは縦半分に切り種と皮を取り縦1cm巾に切る。
2
マグロの柵は縦4つに切る。
ラップの上に海苔を置きマグロとアボガドを巻く。2本ま巻きます。
3
おち着いてきたら切ります、
そのまま長く置くと海苔が湿って切り口がきたなくなります。

コツ・ポイント

マグロにワサビをつけて巻いてもいいけど、ワサビ醤油を添えるといいです。

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ムツコのキッチン @cook_40428519

2024/12/23 07:04に公開

神奈川県

1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです

このレシピのキーワード

のりまき海苔まぐろアボカド

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