簡単&超濃厚❁オレンジチョコブラウニー
ほんのりオレンジ風味の簡単超濃厚チョコブラウニー♡
一晩置けばもっと美味しい!
バレンタインやホワイトデーに❁
このレシピの生い立ち
他のブラウニーとは少し趣向が違う、濃厚なブラウニーが食べたくて。
少ない材料でできる、お財布にも優しいレシピにしました。
バレンタインやホワイトデーの大量生産、プレゼント、おやつに是非!
簡単&超濃厚❁オレンジチョコブラウニー
ほんのりオレンジ風味の簡単超濃厚チョコブラウニー♡
一晩置けばもっと美味しい!
バレンタインやホワイトデーに❁
このレシピの生い立ち
他のブラウニーとは少し趣向が違う、濃厚なブラウニーが食べたくて。
少ない材料でできる、お財布にも優しいレシピにしました。
バレンタインやホワイトデーの大量生産、プレゼント、おやつに是非!
作り方
- 1
オーブンを180°Cに予熱しておく。
- 2
チョコレートは荒く割っておく。
- 3
荒く割っておいたチョコレートとバター、牛乳を湯煎で溶かして混ぜる。(レンジでチンしてもOK!)
- 4
卵を溶いて砂糖を入れ、3に入れて混ぜる。
- 5
マーマレードのオレンジの皮は5mmぐらいに切って4に混ぜる。(手間ですがオレンジの皮が一箇所に固まらず均等になります!)
- 6
薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらなどで切るように混ぜる。
- 7
フライパンやトースターで軽く炒ったくるみを1cmぐらいの大きさに割って6に混ぜる。
- 8
クッキングシートを敷いたバットに7を流し込む。(生地がくっ付くのでクッキングシートは必須!)
- 9
予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。
生地を触って少しぷにぷにするぐらいが目安。 - 10
焼き上がり。
室温で冷ましてからバットから取り出し、冷蔵庫で冷やす。
(冷ます前にバットから取り出すと生地にヒビが…) - 11
切り分けたら完成★
- 12
【おまけ】
切り分ける時、冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ると、断面がボロボロにならず、くるみも綺麗に切れます。 - 13
【おまけ】
トッピングで余分にくるみを乗せてもいいですね ♪
コツ・ポイント
もう少しオレンジ感を増したい時はマーマレードを少し増やして砂糖を減らします。ビターな仕上がりなので、甘めがお好みの方は砂糖を減らさなくても十分かも。
バターは無塩バター、ココアパウダーは純ココアを使うとなお良いです✩
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