厚切り豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
メトレフランセ @cook_40053256
お店で食べたあの味を、おうちごはんで！
このレシピの生い立ち
とっても簡単にできる中華おかずです！厚切りのお肉を使っているのでボリュームたっぷり！ごはんはもちろん、堅焼きそばの具としてもおすすめです☆
厚切り豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
お店で食べたあの味を、おうちごはんで！
このレシピの生い立ち
とっても簡単にできる中華おかずです！厚切りのお肉を使っているのでボリュームたっぷり！ごはんはもちろん、堅焼きそばの具としてもおすすめです☆
作り方
- 1
豚肉は下味用調味料に10分程度つけ、2㎝幅程度に切る。片栗粉を軽くまぶしておく。
- 2
シリコンスチーマーに野菜を入れる。豚肉をのせ、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 3
軽く混ぜ、調味料を全体に回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 4
そのまま2分蒸らす。皿に盛り、白髪ねぎを添える。
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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