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ブロッコリー 牛乳 コンソメ スープ
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ブロッコリー 牛乳 コンソメ スープ-レシピのメイン写真

ブロッコリー 牛乳 コンソメ スープ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

ブロッコリーのミルクスープです。
このレシピの生い立ち
黄色くなり始めたブロッコリーを使いたくて作ってみました。

ブロッコリーのミルクスープです。
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黄色くなり始めたブロッコリーを使いたくて作ってみました。

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ブロッコリー 牛乳 コンソメ スープ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

ブロッコリーのミルクスープです。
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黄色くなり始めたブロッコリーを使いたくて作ってみました。

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材料

  • ブロッコリー 1/4株
  • 玉葱 1/4個の半分
  • クレイジーソルト 適量
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ 1個
  • ◎塩コショウ、ピンクペッパー、ドライパセリ、オリーブ油 各適量
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作り方

  1. 1

    ・ブロッコリー→レンジで加熱し、粗みじん切り。
    ・玉葱→薄切り。
    ・牛乳→レンジで温める。
    ・コンソメ→細かく刻む。

  2. 2

    ・フライパンに油を温めブロッコリー、玉葱を炒め、玉葱が透き通ってきたらコンソメ、クレイジーソルトをふり、炒める。

  3. 3

    ・温めた牛乳を注ぎコンソメが溶けたら容器にあけ、ブレンダーにかける。
    ・器に注ぎ◎をのせ出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳はレンジの牛乳温め機能を使う。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/04/19 08:21に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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