私の目玉焼き丼♪一人ランチ・朝食に

私の目玉焼き丼♪一人ランチ・朝食に-レシピのメイン写真

私の目玉焼き丼♪一人ランチ・朝食に

わかにゃんまま @cook_40039325

夕飯のキャベツの千切り余ってませんか？今日のランチはこれで決まりっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
千切りキャベツがいつも余ってしまうので…。

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夕飯のキャベツの千切り余ってませんか？今日のランチはこれで決まりっ(*^^*)
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千切りキャベツがいつも余ってしまうので…。

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材料

1人分

ご飯茶碗1杯分
キャベツ（千切り）あるだけ（葉1枚～2枚分位）
卵 1個
コーン少し
塩コショウ少々
めんつゆ大さじ1と1/5～
刻み海苔たっぷり

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作り方

1

フライパンを熱し、キャベツとコーンを入れる。すぐ塩コショウをして、混ぜる。卵を割り入れ、蓋をして目玉焼きを作る。
2

温かいご飯に刻み海苔をかけ、1を乗せる。めんつゆをかけて出来上がり♪
混ぜ混ぜして召し上がれ～(*^^*)

コツ・ポイント

目玉焼きは是非半熟で!!ウインナーやトマトなどあれば添えて下さいな。

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わかにゃんまま @cook_40039325

2011/06/29 01:04に公開

日本一暑い多○見市出身。現在は縁あって、関東在住デス。某ファストフードでバイトの日々・・・。包丁使いが上達しましたｗ

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