簡単型いらず♪チョコチップナッツクッキー
めろんぱんママ @cook_40049749
作り方はとても簡単、香ばしく焼いたアメリカンタイプのクッキーです。くるみの食感にチョコチップの甘さ、アーモンドの風味♪
このレシピの生い立ち
☆家族のおやつと、おすそ分けに作りました。
☆焼き上がりの直径を4cmほどの大きさにしました。お好みの大きさでも♪
☆焼き時間は、ひとつひとつの大きさによって変わってきます。焼き上がりを確かめながら焼き時間を調節してください。
簡単型いらず♪チョコチップナッツクッキー
作り方はとても簡単、香ばしく焼いたアメリカンタイプのクッキーです。くるみの食感にチョコチップの甘さ、アーモンドの風味♪
このレシピの生い立ち
☆家族のおやつと、おすそ分けに作りました。
☆焼き上がりの直径を4cmほどの大きさにしました。お好みの大きさでも♪
☆焼き時間は、ひとつひとつの大きさによって変わってきます。焼き上がりを確かめながら焼き時間を調節してください。
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- 1
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖をすり混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。
-
- 2
薄力粉・アーモンドパウダーを加えて混ぜ、チョコチップとくるみを加えて全体に行き渡るよう混ぜます。
-
- 3
ティースプーン等で生地をすくって天板に並べ、180度に予熱したオーブンで焼きます(１2～14分ほど)。
-
- 4
網にのせてしっかり冷まし、余分な水分を飛ばしたら、食べ応えのある食感に。
-
コツ・ポイント
☆生くるみは、砕いたあとフライパンやオーブントースターで乾煎りしておきます。ローストタイプはそのまま粗く砕きます。
☆バターをやわらかく戻すには、室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱してもokです。
☆割れにくいのでプレゼントにも♪
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