最初にチーズをたて6本（合計18本）に切ります。

①とウインナーに餃子の皮を巻きます。巻き終わりのところは、指に水をつけて餃子の皮に少し塗り、とじます。

揚げ油を170℃ぐらいに熱し、まずウインナーの方をキツネ色になるまで揚げます。

次にチーズの方を揚げます。揚げるときは、はねる場合があるので、注意してください！

揚がったら、キッチンペーパーを敷いたバットにとって油をきり、器に盛って、醤油やポン酢をつけて召し上がってください。