生揚げとピーマンのみそ炒め

生揚げとピーマンのみそ炒め-レシピのメイン写真

生揚げとピーマンのみそ炒め

ほのかKitchen @cook_40245729

切った材料と調味料を混ぜるだけなので簡単です。
お家でもおいしくつくれます。
このレシピの生い立ち
実家の味をお家でもたべたくてつくりました。

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お家でもおいしくつくれます。
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材料

2人分

鶏もも肉 200g
生揚げ 1パック(約8cm×8cmを2個)
ピーマン 2個
★お味噌大さじ1
★お醤油大さじ1
★お酒大さじ1
★お砂糖大さじ2
★生姜チューブ約2cm
★お水 100cc
★粉末だし小さじ1

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作り方

1

お鍋に油をひいて、鶏もも肉(一口大)を炒める
2

鶏肉に火が通ったら、ピーマン(一口大)･生揚げ(一口大)を加えて再び炒める
3

★の材料を加えて、軽く煮込む

コツ・ポイント

煮込みおわったらしばらくおいておくと、しっかり味が染み込んでおいしくなります。

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2019/04/18 15:03に公開

お仕事おわりでもつくれる簡単&節約ごはん食費20000円/月

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