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豚ネギ巻きクリーム煮
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豚ネギ巻きクリーム煮-レシピのメイン写真

豚ネギ巻きクリーム煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

アツアツ…と。
残りカレークリームパスタも⤴
このレシピの生い立ち
クリームシチューのロールキャベツの発想から。
この子の誕生!

残ってよかった…パスタがうまうまっ☺

アツアツ…と。
残りカレークリームパスタも⤴
このレシピの生い立ち
クリームシチューのロールキャベツの発想から。
この子の誕生!

残ってよかった…パスタがうまうまっ☺

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豚ネギ巻きクリーム煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

アツアツ…と。
残りカレークリームパスタも⤴
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クリームシチューのロールキャベツの発想から。
この子の誕生!

残ってよかった…パスタがうまうまっ☺

アツアツ…と。
残りカレークリームパスタも⤴
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クリームシチューのロールキャベツの発想から。
この子の誕生!

残ってよかった…パスタがうまうまっ☺

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材料

2人分
  • 豚もも赤身肉 200g
  • 長ネギの青い部分 1/2本弱
  • ◎水 500ml
  • ◎かつおだし(顆粒・化学調味料不使用) 5g
  • ★クリームシチューの素 大さじ3
  • ★塩、黒胡椒 少々
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ※冷凍ブロッコリー 70g
  • とろけるチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    お肉を広げて、お肉の幅に合わせて長ネギを切る。青い部分は中が空洞なので、ネギの白い部分等を入れたりする。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    クルクル巻。
    ◎で煮る。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    一旦火を落とし、★を入れる。
    混ぜ合わせる。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    ☆と※を入れて火を通す。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    具材を先にココットや、耐熱皿に入れる。
    スープを後から注ぐ。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズを乗せて、オーブントースターや、魚グリルで表面を焼く。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    焼きめがつけて…。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方7写真
  8. 8

    スープが残ったら
    レンジで加熱をした冷凍パスタ(100g)入れる。
    カレールーを少々入れる。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方8写真
  9. 9

    カレークリームパスタも出来ます。

    • 豚ネギ巻きクリーム煮作り方9写真

コツ・ポイント

スープが残ったら…このパスタがまた美味しい。
わざと残したい(笑)

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/04/18 15:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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