夏にサッパリと簡単”ゆかり”和え

Name: 夏にサッパリと簡単”ゆかり”和え
Yield: 一人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤玉ねぎ 少し; たくあん 少し; キューリ 少し; 削りかつおぶし 少し; しそふりかけ”ゆかり” 少し; ポン酢しょうゆ 少し

簡単混ぜるだけ夏は出来るだけ火を使いたくないですよね。
このレシピの生い立ち
お弁当のおにぎりに使った”ゆかり”を使って和えものを作ってみました。

材料

一人

キューリの千切りは塩でもんで先にしんなりさせておいてね、しんなりしたら、ふりかけを先にキューリにだけ和えておいた方がいいかな。
写真には湯で戻し切干大根もはいってます。好みでどうぞ。色々な触感が入っている方がおいしいです。竹輪とかも..

cwtsr340 @cook_40082323

2011/07/03 02:32に公開

親父がつくる晩御飯のいろいろです。皆さんのレシピを参考に自分なりに工夫して頑張っています。

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