混ぜるだけ！簡単デリ風かぼちゃサラダ
めざせ料理好き @cook_40064687
混ぜるだけ！自分好みの味・硬さに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
デリ風の素敵なかぼちゃサラダ、、、大好きなんです。でも家で手間をかけずにつくれたらいいなぁ･･･。そんなズボラな私にも混ぜるだけだから出来ました！
混ぜるだけ！簡単デリ風かぼちゃサラダ
混ぜるだけ！自分好みの味・硬さに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
デリ風の素敵なかぼちゃサラダ、、、大好きなんです。でも家で手間をかけずにつくれたらいいなぁ･･･。そんなズボラな私にも混ぜるだけだから出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはボワボワしているワタの部分を除き、２㎝くらいの大きさに切る。コロコロに･･･。
- 2
１のかぼちゃを柔らかくする。ゆでるor蒸すorレンチン･･･お好きな手法で。竹串がスッと通るくらいで。
- 3
かぼちゃが温かいうちに、大き目のボールにかぼちゃを入れ、プロセスチーズ・クリームチーズ(１個)を手で大き目に割りいれる。
- 4
マヨネーズ(今回はほんの少量でした)・牛乳(ちょっと湿り気が欲しかったので)を入れて混ぜる。
- 5
最後に残りのクリームチーズ１個を手でちぎって入れ、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
クリチを後のせすると「入ってます」風になるのでは？子どもが嫌いなので、他の調味料を入れませんでしたが、スライスオニオンを入れたり、レーズンとスライスアーモンドを入れればもっと素敵かも。もちろん塩コショウでお好みに調味してください！
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