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美肌キヌアサラダ
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美肌キヌアサラダ-レシピのメイン写真

美肌キヌアサラダ

きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

コストコに負けない！スーパーフードキヌアと美肌効果が高いターメリックで彩りも良く！シンプル簡単な嬉しいサラダです
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダは美味しいのですが、鶏肉が入っているために　胃腸が少し重くなるので
さっぱり！たっぷり食べたくて　シンプルな食材で作りました。

コストコに負けない！スーパーフードキヌアと美肌効果が高いターメリックで彩りも良く！シンプル簡単な嬉しいサラダです
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コストコのキヌアサラダは美味しいのですが、鶏肉が入っているために　胃腸が少し重くなるので
さっぱり！たっぷり食べたくて　シンプルな食材で作りました。

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きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

コストコに負けない！スーパーフードキヌアと美肌効果が高いターメリックで彩りも良く！シンプル簡単な嬉しいサラダです
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コストコのキヌアサラダは美味しいのですが、鶏肉が入っているために　胃腸が少し重くなるので
さっぱり！たっぷり食べたくて　シンプルな食材で作りました。

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材料

  1. キヌア １カップ
  2. 水 １カップ半
  3. ブイヨンキューブ 1個
  4. A
  5. ハム 2枚
  6. きゅうり １/２本
  7. パプリカ(赤) １/２個
  8. パプリカ(黄) １/２個
  9. 玉ねぎ(みじん切り) １/４個
  10. B（ドレッシング）
  11. オリーブオイル 大２
  12. ガーリックパウダー 適量
  13. ターメリックパウダー 小１
  14. レモン汁 大１
  15. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キヌアをすすぎ洗い。水、キヌア、ブイヨンを鍋に入れて中強火にかけ沸いてきたら弱火にし水分がなくなるまで炊く（約１５分）

  2. 2

    火を止めて蓋をしたまま蒸らして冷ましている間に、
    Aのハムや野菜を１cmほどの小さめの角切りにする・

  3. 3

    B（ドレッシング）とキヌア・刻んだ野菜すべてを　よく馴染むように和えて完成

コツ・ポイント

キヌアは4回ほどすすぐといいでしょう。（購入した袋に記載してある場合は　そのようにすすいでください）
キヌアを野菜はお好みで　チョイスしてください。
ガーリックパウダーはお好みです。
すりおろしにんにくを入れても美味しいです。

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きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
2017/05/06 15:09に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は　朝５時起床！6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり！の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901526
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