作り方
- 1
鶏もも肉に塩胡椒を刷り込み、グリルで焼いて切っておく
- 2
テンメンジャン、コチュジャンを混ぜ合わせて、タレを作っておく。
- 3
モランボン生春巻きの皮に、サンチュ、大葉、白髪ねぎ、きゅうりをいれて、【2】をつけて巻く
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
生春巻きの皮ですが、これは春巻きの皮みたいな感じのもので生で食べれるクレープ状のものです。
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