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鶏肉の北京ダッグ風手巻き
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鶏肉の北京ダッグ風手巻き-レシピのメイン写真

鶏肉の北京ダッグ風手巻き

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

北京ダッグが食べたくなったら、これでまんぞく?!
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北京ダッグがたべたくて

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩、胡椒 少々
  • サンチュ 適量
  • 大葉 適量
  • 白髪ねぎ 適量
  • きゅうり 適量 千切りなど食べやすい大きさにきる。
  • ○テンメンジャン 大さじ3杯
  • ○コチュジャン 大さじ1杯
  • モランボン生春巻きの皮 1/2に切ったものを適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩胡椒を刷り込み、グリルで焼いて切っておく

  2. 2

    テンメンジャン、コチュジャンを混ぜ合わせて、タレを作っておく。

  3. 3

    モランボン生春巻きの皮に、サンチュ、大葉、白髪ねぎ、きゅうりをいれて、【2】をつけて巻く

    • 鶏肉の北京ダッグ風手巻き作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

生春巻きの皮ですが、これは春巻きの皮みたいな感じのもので生で食べれるクレープ状のものです。

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ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
2011/06/29 12:43に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ 鶏もも肉 コチュジャン

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