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レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き
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レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き

まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468

レンジでかんたん！
シャキシャキ美味しくていくらでも食べれちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
豚バラと水菜が安売りしていたので・・

レンジでかんたん！
シャキシャキ美味しくていくらでも食べれちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
豚バラと水菜が安売りしていたので・・

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レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き

まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468

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シャキシャキ美味しくていくらでも食べれちゃいます(^ ^)
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豚バラと水菜が安売りしていたので・・

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シャキシャキ美味しくていくらでも食べれちゃいます(^ ^)
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材料

3人前
  • 豚バラ薄切り 150〜200g
  • 水菜 1束
  • えのき 0.25パック
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 少々
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は6センチ程度、えのきは半分にきっておく。

  2. 2

    豚バラを広げ、塩、こしょう、片栗粉を全体にまぶす。

    • レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    水菜、えのきを巻きます。
    写真くらいの量が目安です！

    • レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    巻いたものをお皿などに並べ、酒、ポン酢を全体にかけます。

  5. 5

    ラップをしてレンジ500Wで3分ほど！豚の赤身がなくなればOKです♩

    • レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    お好みでできあがりにもポン酢を少々♩

    • レンジで簡単！水菜とえのきの豚バラ巻き作り方6写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、お使いの電子レンジの加減が異なるので、2分・1分くらいで様子見するといいかも？
できあがりは、お好みでゴマだれなどでもおいしいですよ！

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まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468
2017/05/04 01:17に公開
インスタには毎日のお弁当を載せてます@koto_wb
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このレシピのキーワード

水菜 えのき 片栗粉 酒 豚バラ薄切り

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