さっぱり！あんかけうどん

きのこたっぷり♪きのこのぬめりでとろ～り♡

キノコたっぷりのあんかけうどんで体が芯からあったか☆生姜がたっぷりで、さらにホッコホコ♪

鶏肉とたっぷりきのこの旨みが詰まったあんかけ出汁は絶品です。生姜をたっぷり入れてお召し上がりください。

寒い冬にぴったり。生姜たっぷりのあんを絡めて体をじんわり温める。

きのこが大好きな私の冬のお昼ごはんの定番です。

ゆばと油揚げ、どちらも大豆の旨味と栄養がたっぷり！生姜風味のあんかけでホットパワーも、た～～っぷり♪

豆腐を加えた野菜たっぷりのあんかけをうどんにかけました！とろみをつけて食べやすくしました☆

寒い季節うどんは、油揚げをたっぷり使って腹もち抜群に。

寒い時、温まります。お野菜も沢山摂れますね！

一皿で栄養バランスばっちり！ヘルシーな昼食にいかが？

2017/10/30「きのこうどん」の人気検索でトップ10入り！旬のきのことめんつゆで簡単に作れます。

旨みたっぷりの鶏ももひき肉と、栄養を考えた豆腐と生姜をいれて、鶏そぼろあんかけうどんを作りました

鶏肉とたっぷりきのこの旨みが詰まったあんかけ出汁は絶品です。生姜をたっぷり入れてお召し上がりください。

液体塩こうじを使って♪鶏肉もきのこも旨味たっぷりあんかけうどんです！！

あんがうどんに絡んで美味しい♪

めも

簡単！安い！うまい！

冷凍ミックス木の子を作ってあるので、すぐ出来ました～とろみのついたお汁で温まります（＾−＾）

お野菜いっぱいであったかい♪ごま油の香りが食欲をそそります！

昔よく行った焼き鳥屋のメニューです

あんかけ汁と生姜たっぷりで体ポカポカ♪

冷凍庫にあまっていたうどんと、最近はまっているお茶漬けのりを合体させてみました！どういうわけか、お茶漬けのりがうどんにマッチしちゃうんです♪（笑）

きのこの旨みたっぷりで～す♪豆麩入りでおいし～よ(^。^)

そろそろあったかくなってきたけど、今日はなんだか肌寒い…そんな日のお昼ご飯にぴったり♪とろみと生姜でぽかぽかあったまるけど、梅干と青紫蘇でしつこくない、とってもあっさりなうどんです（＾＾）

シャンタンで味付け簡単！

だしの色は薄いですが、味はしっかりしています。しょうがの風味をたっぷり味わえて、ポカポカ温まる上品な味のおうどんです♪

マイタケの風味と塩味で、コクがあり旨味。

ネギたっぷり、しょうが入りの温まるあんかけうどん。うどんスープの素で作れば味付け不要で簡単です。

お刺身用のヒラメと、キノコのゆで汁も使って、あんかけうどんの出来上がり！ナメコを使えばうどんもトロトロに。

かつおだしとははつゆで簡単に本格的な味が味わえます^_^