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すぐできる♪食欲そそる鶏の味噌ダレ焼き
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すぐできる♪食欲そそる鶏の味噌ダレ焼き-レシピのメイン写真

すぐできる♪食欲そそる鶏の味噌ダレ焼き

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

焼いてタレに絡めるだけであっという間に一品出来上がり♪
濃いめのお味と香ばしい香りで、ご飯もお酒も進みます (ﾉ≧ڡ≦)
このレシピの生い立ち
食欲が落ち気味な家族にたくさん食べて貰えるものを作ってあげたくて考えました

焼いてタレに絡めるだけであっという間に一品出来上がり♪
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すぐできる♪食欲そそる鶏の味噌ダレ焼き

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happyママ♪ @cook_40042990

焼いてタレに絡めるだけであっという間に一品出来上がり♪
濃いめのお味と香ばしい香りで、ご飯もお酒も進みます (ﾉ≧ڡ≦)
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材料

１
  • 鶏もも肉 １枚
  • ★三温糖 大さじ２
  • ★味噌 大さじ１
  • ★醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をテフロン加工のフライパンで皮目から、油を敷かずに強火で焼く
    焼き色がついたら裏返し、中火で焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    ボールに★を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    鶏もも肉を取り出し、約２ｃｍ幅に縦に切り、②の中に入れる

  4. 4

    フライパンに鶏もも肉を戻して弱火で両面焼き、ボールに残ったタレも入れて強火でからませる

  5. 5

    皿に鶏だけ盛り、フライパンに残ったタレは強火にかけてトロミが出たら鶏にかける

コツ・ポイント

焦げやすいので様子を見ながら火加減をかえてください

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2014/06/20 13:25に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 味噌

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