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木綿豆腐は水切りして4等分にする
塩を振り掛け、種を除いて粗みじんにしたオリーブの実をトッピング
オリーブオイルを回し掛けたあとにコショウとパルミジャーノを乗せたら完成♪
塩味で食べるので、なるべく美味しいお塩を使うことをオススメします♪分量は二つまみになってますが、使う塩によって塩加減(味?)が違うと思うので、お使いになるお塩によって加減してください。
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