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長芋のお好み焼き風
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長芋のお好み焼き風-レシピのメイン写真

長芋のお好み焼き風

biisaku
biisaku @cook_40198901

まさにお好み焼きの味 笑
おつまみにもちょっとした副菜にも◎
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆで味付けして海苔を巻いて食べてたので違う食べ方を考えました^_^

まさにお好み焼きの味 笑
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いつも麺つゆで味付けして海苔を巻いて食べてたので違う食べ方を考えました^_^

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biisaku
biisaku @cook_40198901

まさにお好み焼きの味 笑
おつまみにもちょっとした副菜にも◎
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いつも麺つゆで味付けして海苔を巻いて食べてたので違う食べ方を考えました^_^

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材料

2人分
  • 長芋 10センチ程
  • お好み焼きソース 適量。大さじ1.5位
  • マヨネーズ お好みの量
  • 青のり お好みの量
  • 鰹節 お好みの量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き5ミリ位の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で両面焼く。ちょっとサクサク感を残したいので半生位のイメージでオッケー！

  3. 3

    弱火にしてお好み焼きソースを入れて絡める。

  4. 4

    マヨネーズと青のり、鰹節をふりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

焼き過ぎない事

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biisaku
biisaku @cook_40198901
2017/08/10 02:36に公開
新米主婦です。勘で勝負！
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このレシピのキーワード

お好み焼き かつお節 山芋

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