アボカドは半分に割り、種を取り出し、実をスプーンで取る。
ボウルに入れ、少し粒が残るような感じまでマッシュする。

ライムを絞り、そのジュースをアボカドと簡単に混ぜる。

トマトは種を取り除き、小さくダイス切り。
玉ねぎ、ガーリックはみじん切りにする。

トマト、玉ねぎ、ガーリックをアボカドの入っているボウルに加え、クミンパウダーとお塩を入れて、全体を和える。

出来れば室温で３０分ほど落ち着かせる。

トルティーヤチップスと一緒に頂きます。