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☆パプリカのレモンハニーマリネ☆
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☆パプリカのレモンハニーマリネ☆-レシピのメイン写真

☆パプリカのレモンハニーマリネ☆

☆あゆかめ☆
☆あゆかめ☆ @cook_40070201

パプリカをレモンとハチミツで爽やかに仕上げました
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでレモンの酸味で食べやすいように考えました

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材料

  1. パプリカ(赤・黄) 各1/2個
  2. *レモン汁 大さじ1
  3. *ハチミツ 大さじ1
  4. *オリーブオイル 大さじ1
  5. *クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯がき、よくお湯をきる

  2. 2

    *印を合わせてマリネ液を作ります

  3. 3

    水気を切ったパプリカをマリネ液に浸けてマリネします
    パプリカがまだ熱いうちにマリネ液に浸けた方が味がしみる気がします

コツ・ポイント

パプリカは湯がき過ぎて歯ごたえを無くさないように

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☆あゆかめ☆
☆あゆかめ☆ @cook_40070201
2014/06/14 23:08に公開
趣味はダイエット！ 特技はリバウンド！作ることも食べることも大好きです♪
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