(覚書)一風堂もやしダレで絶品手抜き素麺

ぷよちか
ぷよちか @cook_40143538

市販の一風堂もやしソースで超手抜き&失敗無し! お野菜たっぷり素麺でツルツル食べちゃう!
我が家では休日のお昼に大活躍♪

このレシピの生い立ち
主人が大好きな一風堂もやしホットソースを味わえる一皿にしました。

(覚書)一風堂もやしダレで絶品手抜き素麺

市販の一風堂もやしソースで超手抜き&失敗無し! お野菜たっぷり素麺でツルツル食べちゃう!
我が家では休日のお昼に大活躍♪

このレシピの生い立ち
主人が大好きな一風堂もやしホットソースを味わえる一皿にしました。

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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. 一風堂 もやし ホットソース 1~2回し程度
  3. めんつゆ 適量
  4. 2つ
  5. ニンジン 1/2本
  6. キャベツ 1/4個
  7. もやし 1/2袋

作り方

  1. 1

    ニンジンは細めの千切り、キャベツは太めの千切りにする。もやしは洗っておく。

  2. 2

    素麺をゆで、ざるにあげて冷水でもみ洗い。熱とぬめりをとる。お皿に盛り付け、めんつゆ少々をかけて麺をほぐす。

  3. 3

    1の野菜をさっと茹でる。(このとき2 の茹で汁を使えば時短&塩気がちょうどいいです)

  4. 4

    半熟ゆで卵(レシピID:19537461)を作る。(またまた3の茹で汁有効活用で時短)

  5. 5

    2 の麺の上に野菜を盛り付け、一風堂もやしソースを回しかけ、卵トッピングで出来上がり!

コツ・ポイント

茹で汁を有効活用すれば15分で完成します!とにかく手抜き!

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新米主婦のぷよちか です。健康的なほっこりごはんが待っている家庭にするために日々奮闘中!趣味はお料理と手芸と楽器演奏♪♪どうぞよろしくお願いします(*´∀`*)
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