鍋にお湯を沸かし、塩を少し入れ(分量外)ほうれん草をゆがく。

ほうれん草の水気を絞って3cmくらいの長さに切る。

韓国のりを適当にちぎってほうれん草と和える。
焼き海苔の場合はごま油を少し入れる。