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きゅうりのかりぽり漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのかりぽり漬け

まる＠
まる＠ @cook_40266122

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 2〜3本
  2. 醤油 カップ4分の1
  3. 酢 カップ4分の1
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と8分の1
  6. にんにく ひとかけ
  7. 昆布 5cm
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作り方

  1. 1

    にんにくの真ん中の部分を取り、小鍋に調味料を入れ、ふつふつとする位煮立たせる

    • きゅうりのかりぽり漬け作り方1写真
  2. 2

    拍子切りしたきゅうりと昆布を調味液に漬け込む

    • きゅうりのかりぽり漬け作り方2写真
  3. 3

    半日寝かせて出来上がり

コツ・ポイント

特になーし
大根とか人参とかでも美味しいです

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まる＠
まる＠ @cook_40266122
2014/06/17 14:28に公開
おやつだいすき♪新米兼業主婦です(○´∀｀）と書いてから早5年。。ようやく冷蔵庫を大きくしたのでより一層ご飯頑張ります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071360
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