インドネシアの調味料が手軽に作れます。
材料はたまり、黒砂糖、塩昆布です。

このレシピの生い立ち
料理に使うケチャップマニスが置いてあるお店があまりなりません。
ネットに作り方が載っていたので、参考にして作ってみました。
昆布茶がなかったので、塩昆布を使いました。