レンジで簡単❣豆腐の蒸しもの(*^^*)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
レンジで簡単に美味しい１品♪
くり抜いた お豆腐にちょっぴり詰め物を(*^m^*)見た目も可愛らしいですよん！
このレシピの生い立ち
少し肌寒かったので…冷奴より温かい お豆腐が食べたくなって(♡ˊ艸ˋ)♬*
レンジで簡単❣豆腐の蒸しもの(*^^*)
レンジで簡単に美味しい１品♪
くり抜いた お豆腐にちょっぴり詰め物を(*^m^*)見た目も可愛らしいですよん！
このレシピの生い立ち
少し肌寒かったので…冷奴より温かい お豆腐が食べたくなって(♡ˊ艸ˋ)♬*
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐の中央をスプーンでくり抜きます。くり抜いた豆腐はボウルに入れておきます。
-
- 2
パプリカとピーマンはみじん切りにします。
-
- 3
くり抜いた豆腐と(2)挽き肉を合わせて軽く塩コショウし混ぜます。
-
- 4
(3)を3等分にし丸めて…豆腐の詰めます。軽くラップをかけてレンジで7～8分加熱。
その間にかけ汁を作ります。 -
- 5
鍋に☆としめじを入れて煮立て1分ほど煮ます。水溶き片栗粉でトロミをつけてます。
-
- 6
(4)のお豆腐から水分が出るので水分をきって。。。
※熱くなっているので火傷をしないように気を付けて下さいね。
-
- 7
(5)の汁を掛ければ完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
お豆腐を崩しながら食べるので…かけ汁は濃いめにしてあります‼
味の濃さは…お好みで調整して下さい(*^^*)
つくれぽ
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