最初にプチトマトをヘタをとって半分に切ります

フライパンにサラダ油をひいて、プチトマトが焦げないように、中火で3分程炒めます。炒めてる途中で塩を振って味付けします

2を別のさらに移して、豚バラを３×４㎝になる程度にぶつ切りにします

ぶつ切りにした豚をサラダ油を少し引いたフライパンで炒め、表面が淡い焦げ色が付くまで、塩を加えつつ炒めます。

このあたりで湯を沸かし、パスタをゆで始めます

そうしたら4に２でできたプチトマトを入れ、炒めます。

炒めている途中で水を少し入れ、フライパンに蓋をして蒸します。焦げないようにフライパンを揺らすことが重要です

ここで7からいい匂いがしてきたら、味見をして塩を調節してください

ここで5でゆでたパスタを8のに絡ませます。

黒胡椒を良く振っていただきます。