豆腐ドーナツで三色お花見だんご
mamama23 @cook_40108612
簡単ドーナツにチョコレートをかけて、お花見だんご風に。
このレシピの生い立ち
まん丸な豆腐ドーナツにチョコがけした姿から思いつきました。
春休みなので、子供達と一緒に楽しく作れるように。
豆腐ドーナツで三色お花見だんご
簡単ドーナツにチョコレートをかけて、お花見だんご風に。
このレシピの生い立ち
まん丸な豆腐ドーナツにチョコがけした姿から思いつきました。
春休みなので、子供達と一緒に楽しく作れるように。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐を泡立て器で潰してすり混ぜ、滑らかになったらホットケーキミックスを加えてヘラなどで混ぜ合わせます。
- 2
手とスプーンに油をつけ、直径2cmくらいの大きさに丸め、台にラップを敷いて置いておきます。
- 3
油を180度に熱し、3分くらい転がしながら揚げ、常温まで冷ましておきます。
- 4
ホワイトチョコレートは細かく割り、湯せんしてそれぞれ溶かしておきます。
-
- 5
使用した抹茶パウダー。
-
- 6
使用した乾燥いちご。100円ショップで購入しました。
-
- 7
乾燥いちごはすりおろします。
-
- 8
☆、★をそれぞれ合わせて、三色のチョコレートを作ります。ドーナツは竹串に刺して、コップなどに立て掛けます。
-
- 9
ドーナツにそれぞれチョコレートを付け、固まるまで乾かします。
-
- 10
3色になるように竹串に刺して出来上がりです。
- 11
余ったチョコレートで、三色チョコレートも作りました。
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- 12
今回はイチゴチョコレートが買えなくて、こういうやり方になりましたが、イチゴチョコレートがあればそのまま使えます。
-
コツ・ポイント
ドーナツは揚げると膨らむので、生地を丸める時は小さめにしないと、後で串に3個刺せなくなります。
チョコレートの付け具合はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902875
