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ぶっかけネバネバもち麦麺
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ぶっかけネバネバもち麦麺-レシピのメイン写真

ぶっかけネバネバもち麦麺

フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

もち麦麺と長いもの粘り気がよく合います!
このレシピの生い立ち
食欲のない時に、さらっと食べやすいものをと思い作りました。

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ぶっかけネバネバもち麦麺

フクちゃんサキちゃん
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もち麦麺と長いもの粘り気がよく合います!
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食欲のない時に、さらっと食べやすいものをと思い作りました。

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材料

2人分
  • もち麦麺 2人分
  • 長いも 150g
  • オクラ 4本
  • プチトマト 2個
  • うずらの卵 2個
  • めかぶ 1パック
  • めんつゆ 適量
  • 刻みのり 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり湯を沸かし、もち麦麺をゆで、しっかり水洗いする。

  2. 2

    長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは塩ゆでして刻み、プチトマトは半分に切る。

  3. 3

    器にもち麦麺を盛り、長いも、オクラ、めかぶ、プチトマトをのせる。

  4. 4

    中央にうずらの卵を割り入れ、刻みのりをバランスよく散らし、わさびを添える。

  5. 5

    めんつゆを全体に回しかけてできあがり!!

コツ・ポイント

上に乗せる食材は、お好みの食材に変えてもいいですよ!

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フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294
2014/07/02 01:04に公開
兵庫県在住。趣味は、もちむぎパスタの食べ歩き。「もちむぎ」を使った料理を研究中!!
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このレシピのキーワード

オクラ ミニトマト もち麦 めん うずらの卵 山芋 わさび めかぶ

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