作り置き♪筍と椎茸とかまぼこのおかか煮

作り置き♪筍と椎茸とかまぼこのおかか煮-レシピのメイン写真

作り置き♪筍と椎茸とかまぼこのおかか煮

331ミミイ @331_mimii_

筍と椎茸、かまぼこの簡単な和食の一品です♪＊ﾟ
直ぐに出来るので、朝食や、お弁当のおかずにも(*^ᴗ^*)
このレシピの生い立ち
直ぐに出来て、作り置きにもなる一品にしたくて(*^^*)♡
筍と、かまぼこを使いたかったので、和食のおかずにしました♪

筍と椎茸、かまぼこの簡単な和食の一品です♪＊ﾟ
直ぐに出来るので、朝食や、お弁当のおかずにも(*^ᴗ^*)
このレシピの生い立ち
直ぐに出来て、作り置きにもなる一品にしたくて(*^^*)♡
筍と、かまぼこを使いたかったので、和食のおかずにしました♪

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331ミミイ @331_mimii_

筍と椎茸、かまぼこの簡単な和食の一品です♪＊ﾟ
直ぐに出来るので、朝食や、お弁当のおかずにも(*^ᴗ^*)
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直ぐに出来て、作り置きにもなる一品にしたくて(*^^*)♡
筍と、かまぼこを使いたかったので、和食のおかずにしました♪

筍と椎茸、かまぼこの簡単な和食の一品です♪＊ﾟ
直ぐに出来るので、朝食や、お弁当のおかずにも(*^ᴗ^*)
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直ぐに出来て、作り置きにもなる一品にしたくて(*^^*)♡
筍と、かまぼこを使いたかったので、和食のおかずにしました♪

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材料

筍の水煮 100g～150g
椎茸 8個
かまぼこ 1本(80g)
調味料
水 1カップ
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
だしの素 1袋(4g)
鰹節 5g

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作り方

1
椎茸は、一口大に切る。
2
筍は厚さ5mmの、いちょう切りにし、穂先は縦に切る。
3
かまぼこは、5mm幅に切る。
4
小鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
5
再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、7～8分煮る。
6
具材が煮えたら、鰹節を入れる。
7
鰹節を全体に絡めて、火を止める。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(^-^)

鰹節は、最後に絡めて下さい♪

煮てから、そのまま暫く置くと、味が染みてより美味しくなります(･ᴗ･)

写真は仕上げに白ごまをかけました＊ﾟ

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331ミミイ @331_mimii_

2017/08/17 12:57に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

しいたけたけのこかつお節かまぼこ

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