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グリンピースと挽き肉のあんかけご飯
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グリンピースと挽き肉のあんかけご飯-レシピのメイン写真

グリンピースと挽き肉のあんかけご飯

カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672

グリンピースとひき肉で甘いあんかけご飯。
1歳の息子もパクパク食べます(^^)v
このレシピの生い立ち
小さい頃から実家で食べてたグリンピースレシピ。
作り方教えてと母に聞いたら適当…と(‾□‾;)!!
ご飯何杯もいけちゃいます(笑)

グリンピースとひき肉で甘いあんかけご飯。
1歳の息子もパクパク食べます(^^)v
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作り方教えてと母に聞いたら適当…と(‾□‾;)!!
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カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672

グリンピースとひき肉で甘いあんかけご飯。
1歳の息子もパクパク食べます(^^)v
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小さい頃から実家で食べてたグリンピースレシピ。
作り方教えてと母に聞いたら適当…と(‾□‾;)!!
ご飯何杯もいけちゃいます(笑)

グリンピースとひき肉で甘いあんかけご飯。
1歳の息子もパクパク食べます(^^)v
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小さい頃から実家で食べてたグリンピースレシピ。
作り方教えてと母に聞いたら適当…と(‾□‾;)!!
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材料

2人分(ご飯4杯分)
  • 豚ひき肉(合挽、鳥でもOK) 150㌘
  • グリンピース 1カップ
  • しょうが 2片
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 300cc
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、みじん切りにしたしょうがを炒めます。
    香りが出たらひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜたら、水、酒、醤油を入れてひと煮たちさせます。

  3. 3

    グリンピースを入れて、好みの固さまで煮込んでください。
    (大量に貰ったときに下茹でして冷凍したものを使うので時短です♪)

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です。
    しっかりとろみをつけたほうが美味しいです。

コツ・ポイント

味の好みは各家庭に合わせてアレンジしてください!
余ったら次の日はじゃがいも入れて肉じゃがにしてもグッド‼

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カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672
2014/06/19 00:28に公開
毎日の食事に大活躍してもらってます★COOKPADありがとう(^-^)v
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このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 鶏肉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 しょうが 合い挽き

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