厚揚げピり辛ステーキ風♪

厚揚げピり辛ステーキ風♪-レシピのメイン写真

厚揚げピり辛ステーキ風♪

弓張り月 @cook_40055381

ツナと大根おろしに醤油とラー油を加えて厚揚げにのせるだけで食べごたえのある1品に(^o^)お弁当やオツマミにも(^^)
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作ってみました(*^^*)

ツナと大根おろしに醤油とラー油を加えて厚揚げにのせるだけで食べごたえのある1品に(^o^)お弁当やオツマミにも(^^)
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家にあった食材で作ってみました(*^^*)

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弓張り月 @cook_40055381

ツナと大根おろしに醤油とラー油を加えて厚揚げにのせるだけで食べごたえのある1品に(^o^)お弁当やオツマミにも(^^)
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材料

2人分

厚揚げ 1枚
ライトツナ(小) 1缶
大根 30g
★醤油大さじ1
★ラー油小さじ2
青ネギ少々
サラダ油小さじ1/2

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作り方

1
ツナはしっかりと汁気を切り、大根は粗めにおろし★にツナと大根おろしを加えて混ぜ合わせる。
2
厚揚げをキッチンペッパーなどにくるんで油を吸い取る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し､厚揚げを入れて軽く焦げるまで2～3分焼きひっくり返して軽く焦げるまで2～3分焼く。
4
③を4等分に切って器によそり､混ぜた★をのせて青ネギを散らして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

厚揚げはキッチンペッパーでくるんで油を吸わせて下さいね(^^)少しカリっと厚揚げは焼いてね(^^)大根おろしは水分が出てしまうので粗めに､辛いのが苦手な人は量を調節して下さいね(^o^)

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弓張り月 @cook_40055381

2014/06/20 04:35に公開

このレシピのキーワード

ステーキツナ大根厚揚げ青ネギ

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