作り方
- 1
フォークで大豆を潰す。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした◆を炒める。
- 3
②に油がまわったら、ケチャップ・塩・胡椒・タバスコを加え、水分が無くなるまで炒め、火を止めてから◎を加える。
- 4
食パンをトースターでかるく焼き、"大きいスライスチーズ"をのせる。
- 5
④に③をのせ、パンではさんだら、三角形になるように切る。
- 6
三角形に切ったパンの上に、"大きいとろけるスライス"をのせて、更にトースターで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
水分を充分に飛ばさないと、焼いたパンがふにゃふにゃになって、残念な感じになってしまいます。
水煮の水分に栄養がたっぷり♪なので、水煮の水分は捨てずに一緒に炒めて下さい。
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