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贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)
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贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)-レシピのメイン写真

贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

サンドなのに野菜モリモリ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースでなく、畑のお肉(大豆)でソースができないかと…

サンドなのに野菜モリモリ♪
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ミートソースでなく、畑のお肉(大豆)でソースができないかと…

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贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

サンドなのに野菜モリモリ♪
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ミートソースでなく、畑のお肉(大豆)でソースができないかと…

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材料

  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. QBB大きいスライスチーズ 1枚
  3. QBB大きいとろけるスライス 1枚
  4. ◆大豆水煮 適量
  5. ◆人参(みじん切り) 1/3本
  6. ◆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  7. ◆しめじ(みじん切り) 1/2株
  8. ◆ごぼう(みじん切り) 5cm
  9. ケチャップ・ソース 大1
  10. 酢・しょうゆ 大1
  11. 塩・胡椒・タバスコ 少々
  12. ◎ピーマン(みじん切り) 2個
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作り方

  1. 1

    フォークで大豆を潰す。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした◆を炒める。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方2写真
  3. 3

    ②に油がまわったら、ケチャップ・塩・胡椒・タバスコを加え、水分が無くなるまで炒め、火を止めてから◎を加える。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方3写真
  4. 4

    食パンをトースターでかるく焼き、"大きいスライスチーズ"をのせる。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方4写真
  5. 5

    ④に③をのせ、パンではさんだら、三角形になるように切る。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方5写真
  6. 6

    三角形に切ったパンの上に、"大きいとろけるスライス"をのせて、更にトースターで焼いたら出来上がり。

    • 贅沢Wチーズホットサンド(ソイソース)作り方6写真

コツ・ポイント

水分を充分に飛ばさないと、焼いたパンがふにゃふにゃになって、残念な感じになってしまいます。
水煮の水分に栄養がたっぷり♪なので、水煮の水分は捨てずに一緒に炒めて下さい。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/06/16 06:36に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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