ヘルシー！バナナパウンドケーキ
バター35gなのに濃厚で美味しいパウンドケーキ♥︎
このレシピの生い立ち
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- 1
★バナナカラメルを作ります
フライパンか小鍋にさとうと水を入れ、大きな泡がでてきたらゆすって茶色くなるまで煮詰める。 -
- 2
ざく切りにしてフォークで潰したバナナを入れ絡めます。
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- 3
♡のバターをクリーム状に練り→さとうをいれて白くふんわりするまでまぜ→卵を入れて混ぜる
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- 4
☆は合わせてふるっておく
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- 5
ここからゴムベラで混ぜる。
☆1/2牛乳→バナナカラメル＋☆1/2牛乳→の順で入れその都度まぜる。最後は混ぜすぎない。 - 6
トッピングはお好みで♡
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- 7
オーブン170度 35分 出来上がり！
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コツ・ポイント
黒いシュガースポットが出来たバナナで作ります。
アーモンドプードルがない場合は小麦粉を100gに。
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