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鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り
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鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り-レシピのメイン写真

鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

< 鶏モモ肉チンゲンサイ人気⑧☆感謝 > 2025.6

五香粉(中華香味料)はイイ香り☆
味が格段と違いますね。

家庭でも上品に少し本格Chinese☆
綺麗な青菜と盛れば楽しく美味しいですね。

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿*皿

< 鶏モモ肉チンゲンサイ人気⑧☆感謝 > 2025.6

五香粉(中華香味料)はイイ香り☆
味が格段と違いますね。

家庭でも上品に少し本格Chinese☆
綺麗な青菜と盛れば楽しく美味しいですね。

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿*皿

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鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

< 鶏モモ肉チンゲンサイ人気⑧☆感謝 > 2025.6

五香粉(中華香味料)はイイ香り☆
味が格段と違いますね。

家庭でも上品に少し本格Chinese☆
綺麗な青菜と盛れば楽しく美味しいですね。

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿*皿

< 鶏モモ肉チンゲンサイ人気⑧☆感謝 > 2025.6

五香粉(中華香味料)はイイ香り☆
味が格段と違いますね。

家庭でも上品に少し本格Chinese☆
綺麗な青菜と盛れば楽しく美味しいですね。

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿*皿

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材料

2人分
  • 塩茹で青梗菜チンゲン菜 2束
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩、胡椒少々、まぶし片栗粉 大さじ3
  • サラダ油大さじ2 (コレステロール0) 大匙2
  • 五香粉香味料 小匙1
  • 玉ねぎ 半個
  • ピーマン 2個
  • 水煮たけのこスライス 50g
  • 野菜を入れた後、お酒大匙1、お酢2、ウスターソース2、ラー油少々 お好みで適量
  • 鷹の爪(輪切り) 飾りに少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切って塩胡椒、片栗粉をまぶしたら、サラダ油を熱して焼きます。両面こんがり表面を揚げ炒めます。

    • 鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り作り方1写真
  2. 2

    五香粉をかけて炒め油の熱で香味を出します。次に野菜を入れて炒めます。

    • 鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り作り方2写真
  3. 3

    まんべんなく火が通ったら、熱いうちに調味料を入れて味付けながら 絡め香味良く 手早く更に 炒めます。

    • 鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り作り方3写真
  4. 4

    青梗菜は塩茹でして冷水にさらし水を切って葉を広げて交互に巻いて簡単な青菜の花に飾ります。料理を盛って出来上がり☆

    • 鶏もも肉炒め 五香粉風味*青梗菜の花飾り作り方4写真
  5. 5

    (栄養)⇒タンパク質、脂質、カルシウム、βカロテン、カリウム、ビタミンBCE、葉酸、クエン酸、マグネシウム、食物繊維など

コツ・ポイント

☆青梗菜は 茹でたらスグに冷水にさらして水分をとり手早く交互に茎と葉を巻いて先に作って置きます。
☆鳥肉は 強火で手早く炒めるので材料は予め切って置きます。
☆料理の味が濃い目なので、軽い塩茹でだけの青梗菜に巻いて食べると美味しいですよ。

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2014/06/20 11:36に公開
日本
☆日本食育インストラクター ① 級GOLD☆ 調理師☆*日本栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧Hello 안녕♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyの ひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気と満腹感よりも満足感が大切ですね☆☆자기소개☆< 일본식육 ①급 골드         인스트럭터、조리사 >테이블에 T ˚✧₊⁎ 예쁜 요정의  행복♡한 숫가락 🥄티 회아리     맛 좋은 조화의 하〜모니〜♪식사는 누그러운 분위기가 ☆       만 족 감도 ☆ 짱 이네용 ♪요린 정 말은 만들어 주는 게         난 더 좋지만 한식레시피랑 영양좋고 안전 한 요리를 ☆ECO로도 열심 히 만 들 고 있어 요by 禾벼화 日날일 香 향기 淑 맑을 숙♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿☆Japan cook license☆npo Japan shoku-iku instructor ( food education )       GOLD First -grade☆A fairy spoonful 🥄   of happiness♡profound taste  Harmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full."☆select safe ingredients       to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども 工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは日本で使わないで!ほしいです。)◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピもみてくださいね。(共働きなどで忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなと思っています。)(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆☆防災食について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。☆今は防災食レシピもあるので、日頃から慣れておきましょう。☆家族それぞれに合った2週間分のローリングストック天気予報や防災アプリHP 情報をレシピもチェック更新 *東京都は防災体験そなセンター◆◇◆フードロス無し☆ECOSTOP FOOD LOSS について食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ロス削減マーク商品なども利用する。♦︎♢♦︎٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも毎日の朝食は大切☆自然の恵み 毎日の食事に感謝してよく噛んで美味しくたべたら食後の歯みがきも忘れずにね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿美味しい食材作物は実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。地球は🌏ひとつそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のために         
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン チンゲンサイ 鶏もも肉 酒 玉ねぎ トウガラシ

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