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☆ササミチーズカツしそ入り☆簡単衣で楽々
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☆ササミチーズカツしそ入り☆簡単衣で楽々-レシピのメイン写真

☆ササミチーズカツしそ入り☆簡単衣で楽々

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ササミとチーズとしそw合うんですよねー♪

このレシピの生い立ち
とんかつやさんにあるササミチーズカツが好きで家でつくってみました^^

ササミとチーズとしそw合うんですよねー♪

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☆ササミチーズカツしそ入り☆簡単衣で楽々

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ササミとチーズとしそw合うんですよねー♪

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材料

  1. ささみ(筋なし) 6本
  2. とろけるスライスチーズ 2枚(3等分します)
  3. シソ 6枚
  4. 塩・こしょう 少々
  5.  ◎小麦粉 適量
  6.  ◎玉子 1個
  7.  ◎水 適量
  8. パン粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    ササミを半分にきりこみを入れて開いて塩・こしょうする。そこにしそとチーズを挟んで楊枝でとめる。

  2. 2

    ボールに、小麦粉を入れ溶いた卵と水を加えてバッター液を作る。

  3. 3

    1)のササミを2)のバッター液を付けてパン粉わ付けて揚げたら完成~。

コツ・ポイント

バッター液は、トロトロすぎずちゃんとまとわりつく感じに水で調整して下さい。

※楊枝をはずしてから 盛り付けして下さいね!!

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2014/06/21 09:38に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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