前日の残りのカブのお味噌汁に玉ねぎとじゃがいもをザクザク切って投入。

じゃがいもに火が通り柔らかくなったら一旦火を止めてブレンダーで混ぜる。

牛乳をゆっくり注ぎ入れて、ブラックペッパーとガーリックパウダーを加える。

ゆっくり温めて味をみて、ドライパセリなどをふれば出来上がり。