味噌汁リメイク♡ほっこりポタージュ♡
ヨウコ．Ｓ @cook_40076650
今日は洋食にしたい気分。でも前日のお味噌汁が残ってる！
ちょっと手を加えれば簡単にほっこり甘いポタージュに♡
このレシピの生い立ち
今夜は洋食にしたいって時に、前日のお味噌汁が残ってる。
もったいないからリメイク！
朝パンと一緒に食べても美味しいです！
味噌汁リメイク♡ほっこりポタージュ♡
今日は洋食にしたい気分。でも前日のお味噌汁が残ってる！
ちょっと手を加えれば簡単にほっこり甘いポタージュに♡
このレシピの生い立ち
今夜は洋食にしたいって時に、前日のお味噌汁が残ってる。
もったいないからリメイク！
朝パンと一緒に食べても美味しいです！
作り方
- 1
前日の残りのカブのお味噌汁に玉ねぎとじゃがいもをザクザク切って投入。
- 2
じゃがいもに火が通り柔らかくなったら一旦火を止めてブレンダーで混ぜる。
- 3
牛乳をゆっくり注ぎ入れて、ブラックペッパーとガーリックパウダーを加える。
- 4
ゆっくり温めて味をみて、ドライパセリなどをふれば出来上がり。
コツ・ポイント
前日の味噌汁は普通に本だしと味噌で作ってます。
玉ねぎとか大根の味噌汁でも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903700
