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ほうれん草のなめ茸和え〜大葉でさっぱり
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ほうれん草のなめ茸和え〜大葉でさっぱり-レシピのメイン写真

ほうれん草のなめ茸和え〜大葉でさっぱり

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

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最近、本当に忙しすぎて、胃腸も弱り気味。そんな時に、からだが自然と食べたいと感じたレシピです。

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ほうれん草のなめ茸和え〜大葉でさっぱり

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材料

  • ほうれん草 1株
  • なめ茸(瓶詰め) 大さじ1
  • 大葉(千切り) 1枚
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作り方

  1. 1

    良く洗ったほうれん草はたっぷりの熱湯に塩を入れて、さっと茹でる。

  2. 2

    冷水で洗って色止めする。軽く絞る。
    4センチ位に切る。大葉は千切りにする。

  3. 3

    材料を入れて合える。なめ茸はお好みで加減して下さい。

    • ほうれん草のなめ茸和え〜大葉でさっぱり作り方3写真
  4. 4

    なめ茸だけだと味がぼやけるけど、大葉が1枚入ると、薄味でも美味しく食べれました。

コツ・ポイント

味付きのなめ茸使用なので簡単です。コツは大葉を入れて味にアクセントをつけてある事。大葉が嫌いな方は鰹節をかけると、旨味で減塩のまま食べれると思います。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/03/30 00:47に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

大葉 なめたけ ほうれん草

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