焦がしバター醤油の焼きとうもろこし

ゆかりんご117♪
ゆかりんご117♪ @cook_40249377

焦がしバター醤油でこんがり
このレシピの生い立ち
父に教えてもらった蒸し方で、更に焼きとうもろこしを作りました。

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材料

1本分
  1. とうもろこし 1本
  2. バター 10g
  3. つけてみそかけてみそ お好みで
  4. 調味料
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    6~9月が旬のとうもろこしを、旬に美味しくいただきましょう♪(๐^╰╯^๐)

  2. 2

    まず、皮を剥き、とうもろこしを洗い、そのまま拭かずにサランラップで巻く。

  3. 3

    とうもろこしを電子レンジで1分、更に裏返して1分加熱する。(550Wの場合)

  4. 4

    その間に★の調味料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンを熱しバターを投入。

  6. 6

    次に、とうもろこしを入れ、ハケで調味料を塗りながら、転がして焼いていく。

  7. 7

    香ばしく、こんがり美味しそうな焼き色がついたら、食べ頃です。

  8. 8

    出来上がり✌

  9. 9

    更に、アルミに包みオーブントースターで、3~4分焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

☆電子レンジの加熱時間は、ご自宅の電子レンジに合わせて加減してくださいね。
☆調味料が少なそうだったら、倍量で作ってください。
☆焼かずに3の工程で、蒸しとうもろこしとして食べてもOKです。

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レシピ作者

ゆかりんご117♪
ゆかりんご117♪ @cook_40249377
に公開
福岡市在住。2014年2月にクックパッドデビューしました。よろしくお願いします2014.9 薬膳コーディネーター資格取得
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