練りごまでコクプラス!ポークソテー

金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
練りごまでコクプラス!ポークソテー
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作り方
- 1
豚ロースはスジ切りをして塩こしょうを振って下味をつけておく。
- 2
椎茸は半分、えのきはほぐして食べやすい長さに切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて、にんにくを炒め、薄力粉をまぶした1も入れて両面焼く。
- 4
2も加えて炒め、Aの調味料を振って全体に炒め合わせる。
- 5
豚肉を食べやすい大きさにカットし、千切りキャベツを添えて器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
練りごまのコクと、にんにくの香りが食欲をそそります!
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